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人参果的用法
人参果，大家如果有看西游记的话，估计都会知道，但是人参果是用来干嘛的?可能有的人就不知道了。人参果为兰科植物角盘兰的带根全草。下面就和小编一起具体来了解一下人参果的功效及用法。
人参果的使用方法
一、人参果炒肉片：人参果250克，猪肉100克精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加入人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。
二、当做水果鲜食。生食的人参果。一定要充分成熟，才有淡淡的清香，果肉淡黄柔滑，爽口多汁，为保持营养应带皮吃。
三、凉拌人参果：将充分成熟的人参果洗净切片入盘中，加入适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再
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